札幌のディナーならイタリアンレストラン「リストランテ　フォレスタ・ビアンカ」で。
おしゃれな空間はデートのご利用にもおすすめ。個室もあっておしゃれな空間です。
木の温もりあふれる店内でゆっくりとお過ごしいただけます。
誕生日などの記念日にはサプライズの演出もお手伝い。
月替わりのディナーコースも人気です。
子供連れも、もちろんＯＫ。
カップルで家族で女子会と、幅広いシーンでご利用いただけます。

※価格はすべて税込みです。

11月のマンスリーメニュー｜月替わりフェア

サルーテ　【フルコース】全8品　おひとり様　￥6,600　【ハーフコース】全7品　おひとり様　￥5,500

ハーフコース(￥5,500)は、魚料理・肉料理の中からいずれか1品お選びください。

　※写真はイメージです。

【小前菜】

モッツアレラ　イン　カロッツァ

【前菜】

合鴨胸肉のスモークと茸のスフォルマート　生姜とマルサラ酒のソース

【パスタ】

アオリイカとカリフラワーのペペロンチーノ　自家製パスタ

【魚料理】1品お選びください。

①真鯛のじゃが芋包み　サフラン風味の茸クリームソース

②オマール海老のバジル風味　甲殻類とオリーブのソース(＋1,650円)

【肉料理】1品お選びください。

①山中牧場豚肉のグリルと林檎のマルメッラータ

②北海道産牛フィレ肉のサルターレ　赤ワインソース(＋1,100円)

【お茶漬け】＜追加メニュー＞

フォアグラのソテーと焼きリゾットの茶漬け風(＋1,100円)

【ドルチェ】1品お選びください。

①栗のモンブラン　～ミルクアイス添え～

②抹茶ティラミスと苺のジェラート

【パン】

パーネビアンカ＆本日のフォカッチャ

【お飲み物】

コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

　

　

スペチャーレ　【フルコース】全12品　おひとり様　￥9,900

　※写真はイメージです。

【小前菜】

シェフからの一品

【前菜】

合鴨胸肉のスモークと茸のスフォルマート　生姜とマルサラ酒のソース

【前菜】

旬野菜のオーブン焼き　トリュフ風味のフォンデュータソース

【スープ又はパスタ】

パンのニョッキと鶏のブロード

【パスタ】

蛤のクリームソース　柚子風味　自家製パスタ

【魚料理】

真鯛で包んだオマール海老のフリット　レモンのピュレと甲殻類のソース

【肉料理】

北海道産牛フィレ肉のグリル　赤ワインソース

【〆リゾット】

フォアグラのソテーと焼きリゾットの茶漬け風

【ドルチェ】

シェフおすすめドルチェ

【パン】

パーネビアンカ＆本日のフォカッチャ

【お飲み物】

コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

　

　

＜11月限定＞月替わりアラカルト

お好きなパスタやリゾットをアラカルトでも。旬の食材を使った季節の味をご堪能ください。

　※写真はイメージです。

＜Pasta　今月のパスタ＞

・魚介の漁師風　スパゲッティ　　・・・￥1,430

・自家製パンチェッタと玉葱のトマト風味パスタ　　・・・￥1,430

・サーモンのカルボナーラ仕立て　スパゲッティ　　・・・￥1,430

・柔らかく煮た白菜とホタテのクリームパスタ　　・・・￥1,760

・アオリイカとカリフラワーのペペロンチーノ　自家製パスタ　　・・・￥1,980

＜Risotto　リゾット＞

・サルシッチャと茸のリゾット　　・・・￥1,760

・蝦夷鮑のヴァポーレ　アオサ海苔と肝のリゾット　　・・・￥1,870(コースの場合＋￥1,100)

＜Pizza　ピッツア＞

・マルゲリータ　ピッツァ　　・・・￥1,540

・林檎とゴルゴンゾーラのピッツァ　はちみつ添え　　・・・￥1,870

前菜・スープ・メイン料理など、お好みにあわせてお選びください。

　※写真はイメージです。

＜Antipast　前菜＞

・旬の彩りサラダ　　・・・￥1,100

・合鴨胸肉のスモークと茸のスフォルマート　生姜とマルサラ酒のソース　　・・・￥1,650

・前菜盛り合わせ(4品)　　・・・￥2,420

・前菜盛り合わせ(6品)　　・・・￥3,300

＜Zuppa　スープ＞

・本日のスープ　　・・・￥660

＜Secondo Piatto　メイン料理＞

・真鯛のじゃが芋包み　サフラン風味の茸クリームソース　　・・・￥2,200

・オマール海老のサルターレ　　・・・￥2,970(コースの場合＋￥1,650)

・山中牧場豚肉のグリルと林檎のマルメッラータ　　・・・￥2,440

・北海道産牛フィレ肉のサルターレ　　・・・￥3,300(コースの場合＋￥1,100)

・本日のフォアグラ料理　　・・・￥3,300

＜Dolche　ドルチェ＞

・栗のモンブラン　～ミルクアイス添え～　　・・・￥1,100

・抹茶ティラミスと苺のジェラート　　・・・￥1,100

・おまかせ盛り合わせ　　・・・￥1,870

＜Pane　パン＞

・セモリナパンとフォカッチャ(各2個&オリーブオイル)　　・・・￥440

＜予告＞12月のマンスリーメニュー｜月替わりフェア

サルーテ　【フルコース】全8品　おひとり様　￥6,600　【ハーフコース】全7品　おひとり様　￥5,500

ハーフコース(￥5,500)は、魚料理・肉料理の中からいずれか1品お選びください。

　※写真はイメージです。

【小前菜】

里芋のゴルゴンゾーラ焼き

【前菜】

真鯛の軽いスモークと海老のマリネ　グリンピースのスープ仕立て

【パスタ】

山中牧場黒豚のラグー　トリュフ風味　自家製パスタ

【魚料理】1品お選びください。

①平目のサルターレとチーズのクロッカン　スモークバターとクリームのソース

②オマール海老のバジル風味　甲殻類とオリーブのソース(＋1,650円)

【肉料理】1品お選びください。

①鴨胸肉のアローストとアンディーブのオレンジ風味　マルサラ酒のソース

②北海道産牛フィレ肉のサルターレ　赤ワインソース(＋1,100円)

【お茶漬け】＜追加メニュー＞

フォアグラのソテーと焼きリゾットの茶漬け風(＋1,100円)

【ドルチェ】1品お選びください。

①未定　※決まり次第お知らせいたします

②抹茶ティラミスと苺のジェラート

【パン】

パーネビアンカ＆本日のフォカッチャ

【お飲み物】

コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

　

　

スペチャーレ　【フルコース】全12品　おひとり様　￥9,900

　※写真はイメージです。

【小前菜】

シェフからの一品

【前菜】

白田牧場蝦夷鹿肉の冷製　ビーツのソース

【前菜】

旬野菜のオーブン焼き　トリュフ風味のフォンデュータソース

【スープ又はパスタ】

牛テールと茸のコンソメ　パイ包み

【パスタ】

甲殻類とフェンネルのトマト　自家製パスタ

【魚料理】

鰆のグリッリア　フレッシュトマトのソース

【肉料理】

北海道産牛フィレ肉のグリル　赤ワインソース

【〆リゾット】

フォアグラのソテーと焼きリゾットの茶漬け風

【ドルチェ】

シェフおすすめドルチェ

【パン】

パーネビアンカ＆本日のフォカッチャ

【お飲み物】

コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

　

　

アニバーサリーケーキ

記念日・お祝い用ケーキ

　※写真はイメージです。

　

お誕生日や記念日などに、皆様でお楽しみいただけるホールタイプのケーキのご案内です。

詳しい内容はこちら≫

【要予約・有料】個室のご案内

対応人数2名～10名まで

　※写真はイメージです。

ご家族や親しいお仲間とのお食事会はもちろん、お誕生日パーティや同窓会、 お顔合わせや結納、結婚記念日などにご利用ください。
ビジネスシーンでのご利用も承っております。

＞＞詳しいご案内はこちら

キッズメニュー

幼稚園保育園から小学生のお子様におすすめのプレートです。

　※写真はイメージです。

【バンビーノ・パスタ】￥1,045

・ハーフパスタ(トマトソースまたはクリームソース)
・スープ
・ドルチェ(ケーキとアイス）
・ジュース(アップル・カルピス 他)　

【バンビーノ・プレート】￥1,430

・ワンプレート
・スープ
・パン
・ドルチェ
・ジュース

【バンビーノ・コース】￥1,760

・前菜　
・パスタ(トマトソースまたはクリームソース)　
・メイン　
・パン　
・ドルチェ　
・ジュース
※詳しい内容についてはお問い合わせください。アレルギーのご相談なども承ります。

飲んでも安心、2名から可能な無料送迎ワゴンサービス

気兼ねなくアルコールをお楽しみいただける無料送迎サービス

［要予約］無料送迎サービス

J地下鉄南北線「澄川」駅からお店まで、無料のワゴン送迎を行っております。
8,000円以上のコースをご利用の方限定で、札幌駅、大通駅からの送迎も承ります。

※ランチ5名以上・ディナー2名以上よりご利用いただけます。場合によっては相乗りになる場合がございますのでご了承ください。
※最終送迎時間は、21時・藻岩シャローム教会発となります。
※送迎車の数に限りがございますので、ご利用を希望される方は、ご予約時にお知らせください。

イベント、料理教室、サプライズのご案内

季節ごとのイベントや毎月開催している料理教室、また記念日など大切な日を演出するサプライズをご案内。