札幌のディナーならイタリアンレストラン「リストランテ　フォレスタ・ビアンカ」で。
おしゃれな空間はデートのご利用にもおすすめ。個室もあっておしゃれな空間です。
木の温もりあふれる店内でゆっくりとお過ごしいただけます。
誕生日などの記念日にはサプライズの演出もお手伝い。
月替わりのディナーコースも人気です。
子供連れも、もちろんＯＫ。
カップルで家族で女子会と、幅広いシーンでご利用いただけます。

※価格はすべて税込みです。

7月のマンスリーメニュー｜月替わりフェア

サルーテ　【フルコース】全8品　おひとり様　￥6,600　【ハーフコース】全7品　おひとり様　￥5,500

ハーフコース(￥5,500)は、魚料理・肉料理の中からいずれか1品お選びください。

　※写真はイメージです。

【小前菜】

とうもろこしのパンナコッタ

【前菜】

鮮魚のマリネと柑橘　香草のソース

【前菜】＜追加メニュー＞

旬野菜のオーブン焼き　フォンデュータソース(＋1,100円)

【パスタ】

赤海老とローストしたズッキーニのカラスミ風味　自家製タリオリーニ

【魚料理】1品お選びください。

①鮮魚ヴァポーレ　浅利貝とトマトのソース

②オマール海老のバジル風味　甲殻類とオリーブのソース(＋1,650円)

【肉料理】1品お選びください。

①合鴨胸肉のアロースト　バルサミコソース

②北海道産牛フィレ肉のサルターレ(＋1,100円)

【お茶漬け】＜追加メニュー＞

フォアグラのソテーと焼きリゾットの茶漬け風(＋1,100円)

【ドルチェ】1品お選びください。

①オレンジのシブースト　ミルクジェラート

②ティラミスとカシスのジェラート

【パン】

パーネビアンカ＆本日のフォカッチャ

【お飲み物】

コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

　

　

スペチャーレ　【フルコース】全12品　おひとり様　￥9,900

　※写真はイメージです。

【小前菜】

シェフからの一品

【前菜】

鮮魚のマリネと柑橘　香草のソース

【前菜】

蝦夷鹿肉を詰めたズッキーニのリピエーノ

【スープ又はパスタ】

とうもろこしの冷製とニョッキ

【パスタ】

中札内鶏モモ肉のジェノヴェーゼ　自家製パスタ

【魚料理】1品お選びください。

平目のカラスミパン粉乗せ焼き

【肉料理】

北海道産牛フィレ肉のサルターレ

【〆リゾット】

フォアグラのソテーと焼きリゾットの茶漬け風

【ドルチェ】

シェフおすすめドルチェ

【パン】

パーネビアンカ＆本日のフォカッチャ

【お飲み物】

コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

　

　

＜7月限定＞月替わりアラカルト

お好きなパスタやリゾットをアラカルトでも。旬の食材を使った季節の味をご堪能ください。

　※写真はイメージです。

＜Pasta　今月のパスタ＞

・夏野菜のオルトラーナ(菜園風)　スパゲッティ　　・・・￥1,430

・小海老と長ネギ・水菜のペペロンチーノ　スパゲッティ　　・・・￥1,430

・自家製ベーコンのカルボナーラ　スパゲッティ　　・・・￥1,430

・渡り蟹と甘長唐辛子のトマトラグー　自家製パスタ　　・・・￥1,870

・塩水雲丹と帆立貝のトマトクリーム　カッペリーニ　　・・・￥2,310

＜Risotto　リゾット＞

・魚介と旬野菜のトマトリゾット　　・・・￥1,760

・蝦夷鮑のヴァポーレ　アオサ海苔と肝のリゾット　　・・・￥1,870(コースの場合＋￥1,100)

＜Pizza　ピッツア＞

・マルゲリータ　ピッツァ　　・・・￥1,540

・林檎とゴルゴンゾーラのピッツァ　はちみつ添え　　・・・￥1,870

前菜・スープ・メイン料理など、お好みにあわせてお選びください。

　※写真はイメージです。

＜Antipast　前菜＞

・旬の彩りサラダ　　・・・￥1,100

・鮮魚のマリネと柑橘　香草のソース　　・・・￥1,650

・前菜盛り合わせ(4品)　　・・・￥2,420

・前菜盛り合わせ(6品)　　・・・￥3,300

＜Zuppa　スープ＞

・本日のスープ　　・・・￥660

＜Secondo Piatto　メイン料理＞

・鮮魚ヴァポーレ　浅利貝とトマトのソース　　・・・￥2,200

・オマール海老のサルターレ　　・・・￥2,970(コースの場合＋￥1,100)

・合鴨胸肉のアロースト　バルサミコソース　　・・・￥2,440

・北海道産牛フィレ肉のサルターレ　　・・・￥3,300(コースの場合＋￥1,100)

・本日のフォアグラ料理　　・・・￥3,300

＜Dolche　ドルチェ＞

・オレンジのシブースト　ミルクジェラート　・・・￥1,100

・ティラミスとカシスのジェラート　　・・・￥1,100

・おまかせ盛り合わせ　　・・・￥1,870

＜Pane　パン＞

・セモリナパンとフォカッチャ(各2個&オリーブオイル)　　・・・￥440

＜予告＞8月のマンスリーメニュー｜月替わりフェア

サルーテ　【フルコース】全8品　おひとり様　￥6,600　【ハーフコース】全7品　おひとり様　￥5,500

ハーフコース(￥5,500)は、魚料理・肉料理の中からいずれか1品お選びください。

　※写真はイメージです。

【小前菜】

カポナータと半熟卵

【前菜】

サーモンのマリネとリコッタチーズのタルト　香草のインサラータ

【前菜】＜追加メニュー＞

旬野菜のオーブン焼き　アンチョビソース(＋1,100円)

【パスタ】

桃とミントの冷製カッペリーニ

【魚料理】1品お選びください。

①魚介のアクアパッツァ

②オマール海老のバジル風味　甲殻類とオリーブのソース(＋1,650円)

【肉料理】1品お選びください。

①美瑛白田鹿肉店蝦夷鹿肉のアロースト　ベリーのソース

②北海道産牛フィレ肉のサルターレ(＋1,100円)

【お茶漬け】＜追加メニュー＞

フォアグラのソテーと焼きリゾットの茶漬け風(＋1,100円)

【ドルチェ】1品お選びください。

①未定　※決まり次第お知らせいたします

②オレンジ風味のティラミスとカシスのジェラート

【パン】

パーネビアンカ＆本日のフォカッチャ

【お飲み物】

コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

　

　

スペチャーレ　【フルコース】全12品　おひとり様　￥9,900

　※写真はイメージです。

【小前菜】

シェフからの一品

【前菜】

サーモンのマリネとリコッタチーズのタルト　香草のインサラータ

【前菜】

鴨肉をつめたズッキーニにリピエーニ

【スープ又はパスタ】

渡り蟹の冷製スープとじゃが芋のニョッキ

【パスタ】

豚肉のラグーとルッコラ・松の実　自家製パスタ

【魚料理】1品お選びください。

帆立貝とホッキ貝のグリル　レモンのソース

【肉料理】1品お選びください。

北海道産牛フィレ肉のサルターレ

【〆リゾット】

フォアグラのソテーと焼きリゾットの茶漬け風

【ドルチェ】

シェフおすすめドルチェ

【パン】

パーネビアンカ＆本日のフォカッチャ

【お飲み物】

コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

　

　

アニバーサリーケーキ

記念日・お祝い用ケーキ

　※写真はイメージです。

　

お誕生日や記念日などに、皆様でお楽しみいただけるホールタイプのケーキのご案内です。

詳しい内容はこちら≫

【要予約・有料】個室のご案内

対応人数2名～10名まで

　※写真はイメージです。

ご家族や親しいお仲間とのお食事会はもちろん、お誕生日パーティや同窓会、 お顔合わせや結納、結婚記念日などにご利用ください。
ビジネスシーンでのご利用も承っております。

＞＞詳しいご案内はこちら

キッズメニュー

幼稚園保育園から小学生のお子様におすすめのプレートです。

　※写真はイメージです。

【バンビーノ・パスタ】￥1,045

・ハーフパスタ(トマトソースまたはクリームソース)
・スープ
・ドルチェ(ケーキとアイス）
・ジュース(アップル・カルピス 他)　

【バンビーノ・プレート】￥1,430

・ワンプレート
・スープ
・パン
・ドルチェ
・ジュース

【バンビーノ・コース】￥1,760

・前菜　
・パスタ(トマトソースまたはクリームソース)　
・メイン　
・パン　
・ドルチェ　
・ジュース
※詳しい内容についてはお問い合わせください。アレルギーのご相談なども承ります。

飲んでも安心、2名から可能な無料送迎ワゴンサービス

気兼ねなくアルコールをお楽しみいただける無料送迎サービス

［要予約］無料送迎サービス

J地下鉄南北線「澄川」駅からお店まで、無料のワゴン送迎を行っております。
8,000円以上のコースをご利用の方限定で、札幌駅、大通駅からの送迎も承ります。

※ランチ5名以上・ディナー2名以上よりご利用いただけます。場合によっては相乗りになる場合がございますのでご了承ください。
※最終送迎時間は、21時・藻岩シャローム教会発となります。
※送迎車の数に限りがございますので、ご利用を希望される方は、ご予約時にお知らせください。

イベント、料理教室、サプライズのご案内

季節ごとのイベントや毎月開催している料理教室、また記念日など大切な日を演出するサプライズをご案内。